Het is een goede tijd voor de Siciliaanse druivensector. In Canicattì, in de provincie Agrigento, is begin juni begonnen met de oogst van de vroege rassen, waaronder de Victoria druif, een variëteit met pitten die in 1962 het licht zag en zijn naam ontleent aan zijn veredelaar, Lepadatu Victoria, een…

Nicole Messer is samen met haar man en drie kinderen in 2017 naar Frankrijk vertrokken om biodynamische wijn te gaan maken. Ze wil door middel van deze blog graag een inkijkje geven in het reilen en zeilen op Domaine Le Taupe, een biodynamische wijngaard in Thésée, in het hart van de Loire-vallei. Juni…

Bio-bloembollenteler John Huiberts gebruikt veldbonen als tussengewas. De teler heeft veel waardering voor de veelzijdigheid van de veldboon, zo kunnen de bonen gebruikt worden als voer voor de koeien en van het gewas kunnen ze rijke bokashi maken om te gebruiken als bodembedekker. Hij legt in de…

Maandag 1 juli hebben Ploeg kozijnen en Landgoed de Olmenhorst samen feestelijk het nieuwe 'PloegBos' geopend. De nieuwe biologische appelboomgaard, gelegen op het prachtige landgoed van de Olmenhorst, is het bijzondere resultaat van de samenwerking tussen de twee partijen. Na een welkomstwoord van Amber…