Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Primaire tabs

Artikelen van BioJournaal

"Samenwerking veehouder en akkerbouwer maakt biologisch ondernemen makkelijker"

Biologisch ondernemen is voor veehouders en akkerbouwers niet altijd vanzelfsprekend. Toch kan het veel meerwaarde bieden, zeker als de beide sectoren samenwerken. Zo kunnen ze gebruik maken van elkaars grondstoffen: biologische mest voor de akkerbouwer en biologische grasklaver, mais en graan voor de…

03 jan, 2025 - 14:11
Ingediend door

Faillissement dreigt voor Duitse Biofruit

Het Duitse Biofruit GmbH, gevestigd in Düren nabij de Nederlandse grens, heeft faillissement aangevraagd. Het bedrijf, dat gespecialiseerd is in biologische groenten en fruit, dreigt niet meer aan zijn betalingsverplichtingen te kunnen voldoen. Een curator uit Düsseldorf neemt het financiële beheer en de…

03 jan, 2025 - 14:11
Ingediend door

"Inkoper supermarkt is steeds meer ketenregisseur"

Inkopers van de biologische groothandel Udea, die onder andere voor Ekoplaza inkoopt, maken momenteel afspraken voor het seizoen 2025. De focus ligt minder op prijzen en meer op het plannen van volumes in samenwerking met telers, zo geven René Oosting en Steven IJzerman aan in gesprek met Nieuwe Oogst.…

03 jan, 2025 - 14:11
Ingediend door

Extra geld voor energiezuinige investeringen van bedrijven in 2025 en 2026

Ondernemers krijgen de komende 2 jaar meer ruimte om met belastingvoordeel te investeren in energiezuinige technieken. In 2025 is hiervoor € 431 miljoen beschikbaar, een verhoging van € 172 miljoen, vergeleken met 2024. In 2026 is dit € 460 miljoen. Zo geeft de overheid met de Energie-investeringsaftrek…

03 jan, 2025 - 14:11
Ingediend door

Ovenklare pompoenschijfjes met schil

Een weinig bekend feit is dat de carotenoïde pigmenten luteïne en zeaxanthine in de schil van pompoenen gezond zijn en goed voor het gezichtsvermogen. Naast het vruchtvlees is het de schil die rode pompoenen hun karakteristieke smaak geeft. De Terp Squashpackers verwerkt ze direct bij de bron. Het biologische…

03 jan, 2025 - 14:11
Ingediend door

TerraSana's 2024 in vogelvlucht...

Bij TerraSana kunnen ze terugkijken op een mooi jaar, zo blijkt uit het bericht '2024 in vogelvlucht'. Ze vierden de ene mijlpaal na de andere dit jaar. Van B corp tot BRC-certificaat, de overname van Candy Tree, awards voor een aantal nét gelanceerde producten en veel meer merkherkenning bij de…

24 dec, 2024 - 14:07
Ingediend door

Odin blikt terug op een (bio)dynamisch jaar

"Voor Odin is 2024 een jaar om goed op terug te kijken", aldus Odin directeur Merle Koomans van den Dries. "Het was eerlijk gezegd niet per se een makkelijk jaar, dat niet. Er waren ook een paar verdrietige momenten. Maar er is door de collega's hard gewerkt om weer veel voor elkaar te krijgen en er zijn…

24 dec, 2024 - 14:07
Ingediend door

Bananenteelt op Sicilië

Moet je naar Afrika of Zuid-Amerika om bananen te telen? Absoluut niet, het kan ook in Sicilië. Het is de nieuwe uitdaging van Alba Bio. De telersvereniging experimenteert al een tijdlang succesvol met de jaarronde teelt van Cavendish bananen in een kleine kas zonder verwarming. Vittorio Gona "We zijn al een tijdje bezig met…

24 dec, 2024 - 14:07
Ingediend door

Nieuwe internationaal geïnspireerde zoete haverkoekjes

Clearspring heeft zijn allereerste range zoete 'grab-and-go' snacks gelanceerd. Het gaat om een drietal biologische haverkoekjes in de smaken Miso Maple, Matcha en Sweet Date. Clearspring Oat Biscuits worden gemaakt door vierde generatie ambachtelijke familiebakkers in de Schotse Hooglanden, waar ze de…

24 dec, 2024 - 14:07
Ingediend door

Michel Schröder aan de slag bij bio-bakkerij Carl Siegert

Na ruim drie jaar verlaat Sales Director Michel Schröder Weber Vacuum Group en vertrekt naar Bakkerij Carl Siegert. Volgens hem was het letterlijk, een geweldige reis. "Ik ben in alle uithoeken van de wereld geweest. Daar heb ik in allerlei bakkerijen uitdagende, mooie, maar vooral heel interessante…

24 dec, 2024 - 14:07
Ingediend door

Pagina's