Artikelen van BioJournaal | Page 51 | VleesveeNET
Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Je bent hier

Artikelen van BioJournaal

"AI hoeft geen zwarte doos te blijven"

De resultaten van Artificial Intelligence kunnen indrukwekkend zijn, maar de werking blijft vaak onbegrijpelijk. Moeten we dan blind vertrouwen op deze algoritmen? Nee, gelukkig niet. Innovaties op het gebied van Explainable AI kunnen meer inzicht geven in AI, of zelfs ervoor zorgen dat AI zichzelf kan…

"We stappen nu over naar bruine kippen"

De Lankerenhof, Odin's leverancier van biologische eieren onder de naam 'Bleieren', stopt ermee. De eigenaren Marianne en Chris Borren gaan met pensioen. "Daarom krijgen we onze biologische eieren voortaan van de bijzondere boerderij 't Paradijs in Barneveld", zo melden ze vanuit de foodcoop. Ariese van…

Spanje nu het land met grootste oppervlakte bio-landbouwgrond

Het biologische areaal in de Europese Unie bleef gestaag groeien in 2023 en bereikte 17,7 miljoen hectare, wat neerkomt op 10,9 procent van het totale landbouwareaal. De detailhandel kende een groei van 3,6 procent in de EU. De meest recente gegevens over biologische landbouw in Europa, gepubliceerd in…

"Verbetering van teelt en opslag noodzakelijk"

Op 11 en 12 februari 2025 kwamen meer dan 50 biologische uientelers in het Duitse Fulda bijeen om met collega's en deskundige adviseurs te discussiëren over de gezondheid van biologische uien. Het seminar werd voor de derde keer georganiseerd door de Bio Kartoffel Erzeuger (BKE), in samenwerking met…

Royal Spelt introduceert de biologische snacks in het retailkanaal

Royal Spelt heeft eerder al met succes zijn biologische kroketten geïntroduceerd in de horeca via o.a. Udea. Royal Spelt levert veel aan chefs die graag werken met een menukaart waarin lokale, eerlijke en seizoensgebonden producten centraal staan. Nu verkennen ze de mogelijkheden om deze ambachtelijke…

Voormalig Deense minister van Landbouw wordt directeur Organic Denmark

Rasmus Prehn, voormalig minister van Landbouw en voormalig minister van Buitenlandse Hulp en Ontwikkelingspartnerschappen van Denemarken, wordt de nieuwe managing director bij Organic Denmark. Hij verlaat het Deense parlement om de organisatie verder te ontwikkelen, zo meldt Paul Holmbeck van Organic…

Dille & Kamille opent eerste winkel in Frankrijk

Op woensdag 14 mei opent Dille & Kamille haar eerste winkel in Frankrijk, op 2 rue Boileau in Nantes. Deze opening is een nieuwe mijlpaal voor het in 1974 opgerichte Nederlandse familiebedrijf, dat inmiddels 51 vestigingen telt, zo geeft algemeen directeur Hans Geels van het bedrijf aan. Eerste stap in Frankrijk"We…

Udea introduceert: ‘Het meest Brabantse worstenbroodje'

"Het biologische worstenbroodje waaraan echt álles Brabants is", aldus Steven IJzerman, Manager Kwaliteit bij Udea. Udea heeft verschillende partners in de keten bij elkaar gebracht om tot de ultieme Brabantse lekkernij te komen. Bakkerij Van der Westen is al jaren de vaste huisbakker en met slager…

Elektrische zebra bus zorgt voor grote glimlach bij wijnliefhebber

Coolblue is er groot mee geworden, een eigen bezorgdienst. Online wijn bestellen en thuis laten bezorgen is significant anders dan online een wasmachine of televisie bestellen en laten bezorgen. Dit heeft te maken met de kwetsbaarheid van het product, de verplichte leeftijdscheck en nog veel meer. Maar…

Eerste Belgische aubergines van 2025 geveild bij BelOrta

De eerste Belgische aubergines van het jaar zijn geveild bij BelOrta. De primeuraubergines, geteeld door Jurgen en Warre Franco (Topa uit Jabbeke), werden aangekocht door Duva Fruit (Gistel) en luidden het nieuwe seizoen in. "Aubergineliefhebbers kunnen weer genieten van de eerste verse, lokaal geteelde exemplaren.…

Pagina's