Als er een gewas is waar de term 'achter de markt telen' bijna voor is uitgevonden dan is het wel uien. Na twee seizoenen met gemiddeld genomen heel goede prijzen was er dit seizoen een forse areaaluitbreiding. Een groter areaal betekent niet per definitie dat het qua prijs niks meer kan worden. Veel is natuurlijk nog onzeker, maar we kunnen voorzichtig wel parallellen zien met eerdere seizoenen.