Zo'n 20 procent minder vee en op vrijkomende grond 80.000 hectare vezelgewassen verlossen Nederland van de stikstof- en CO2-problemen. Dat is in de kern de boodschap die Speciaal Regeringsvertegenwoordiger Circulaire Economie (SRCE) Steven van Eijck heeft voor het demissionaire kabinet en de Tweede Kamer.