'We hebben geschiedenis geschreven', zegt Elbert Roest over het Convenant dierwaardige veehouderij dat dinsdag is getekend. Als voorzitter heeft hij het overleg tussen de convenantpartijen geleid. 'Het is nogal wat dat de sectorpartijen, retailpartijen, dierenwelzijnsorganisaties en overheid afspraken maken over dierwaardige veehouderij.'

Het Convenant dierwaardige veehouderij is getekend. Met deze overeenkomst spreken agrarische partijen, dierenwelzijnsorganisaties en markt- en ketenpartijen met demissionair landbouwminister Femke Wiersma af hoe zij het welzijn van dieren in de veehouderij gaan verhogen. 'Zonder het onmogelijke te vragen', benadrukt de minister.

De veestapel in Nederland krimpt naar verluidt met 15 tot 18 procent richting 2030 als gevolg van de stikstofcrisis en ingrijpen van de overheid. Dat blijkt uit een analyse van ABN Amro. Een inkomstenderving tot wel 1,5 miljard euro en een verlies van 13.300 arbeidsplaatsen liggen op de loer. Toch ziet de bank ook kansen.

Het antibioticagebruik in de pluimvee- en konijnenhouderij komt over het afgelopen jaar lager uit dan in 2023. Dat blijkt uit een rapport van de Autoriteit Diergeneesmiddelen. Het gebruik van antibiotica in de kalver- en rundveehouderij is stabiel gebleven en in de varkenssector is een lichte stijging geregistreerd.